Cuina i tradició amb nens

La revista CUINA impulsa la col·lecció 'Superxefs, a la cuina!' amb 200 receptes per fer amb tota la família

Portada del 'Superxefs, a la cuina!' -  Revista CUINA
Portada del 'Superxefs, a la cuina!' - Revista CUINA
10 de desembre del 2015
Autor
Redacció
El receptari català és ple de plats tradicionals. Des dels canelons fins a l'escudella, passant per la sopa de galets o la butifarra amb seques. Aquesta gastronomia, més nostrada, conviu amb les darreres tendències culinàries, que al nostre país gaudeixen d'un gran prestigi internacional. Unint el passat amb el present, la revista CUINA ha impulsat un receptari per gaudir en família i apropar de manera segura i lúdica l'art dels fogons als més petits.

La col·lecció 'Superxefs, a la cuina!' incorpora receptes pensades per a nens d'entre 6 i 12 anys amb les indicacions i la supervisió d'Ada Parellada, que ha creat les receptes que podeu trobar des d'aquest cap de setmana per 9,95 € amb 'La Vanguardia'. Es tracta de quatre volums, de 50 propostes cadascun, dividits en funció de les estacions de l'any.

Sols o acompanyats
Són receptes saboroses, equilibrades, saludables i pensades perquè les puguin preparar sols o, millor encara, amb la vostra ajuda. Als llibres, plens d'il·lustracions i amb un estil de redacció amè i directe, els nens trobaran els millors consells per posar-se mans a l'obra. A més de les receptes, hi trobaran consells i trucs de l'Ada Parellada, descripcions dels diferents aliments, propostes de menús per a les ocasions especials i, al final de cada volum, el Test del Superxef, un joc de preguntes i respostes al voltant de la cuina i l'alimentació.

Quatre volums i quatre regals
La col·lecció 'Superxefs, a la cuina!' s'ha dividit en quatre volums, un per cada estació de l'any, per posar en valor la importància dels productes de cada temporada. El primer, que trobareu el 12 i 13 de desembre al quiosc, inclou les millors receptes nadalenques i familiars, amb productes de l'hivern. Així, els futurs xefs es podran estrenar sorprenent la família amb les seves primeres receptes.

La resta de volums es publicaran en les següents dates:
19 de desembre: Primavera
26 de desembre: Estiu
2 de gener: Tardor

Cada volum, a més, vindrà acompanyat d'un regal: el primer, d'una caixa de xocolata Lindor de 50 g; el volum de primavera, d'una rajola de xocolata Disney Princesas de 100 g; el de l'estiu, d'un Stick Hello Pop Corn, i el de la tardor, d'una rajola de xocolata Excellence Flor de Sal de 35 g.

Els consells de l'Ada
Les receptes, consells i trucs de 'Superxefs, a la cuina!' són obra d'Ada Parellada, la xef del restaurant Semproniana de Barcelona; la seva passió per la cuina va molt més enllà de posar-se darrere els fogons. De fet, imparteix tallers i conferències, i és l'autora del blog Semproniana del web del CUINA.

L'Ada Parellada també ha escrit diversos llibres com 'A dinar!: receptari pràctic perquè els nens mengin de tot' i 'Més enllà dels macarrons: com aconseguir que els teus fills mengin sa'. Ara, amb la col·lecció 'Superxefs, a la cuina!', dóna un pas més i s'implica en una obra elaborada i pensada per a un públic infantil.

COM ACONSEGUIR LA COL·LECCIÓ
Podreu obtenir el primer volum de 'Superxefs, a la cuina!' des del dissabte 12 de desembre, per un preu de 9,95 € més el cupó del dia de 'La Vanguardia'. La resta de volums es podran aconseguir igualment al quiosc els dies 19 i 26 de desembre, i 2 de gener, respectivament.