|
L'escola CETT de Barcelona ha acollit, aquest dijous, l'onzena edició d'aquest certamen, en el qual han participat 64 alumnes de setze escoles d'hostaleria del país. Els alumnes han hagut de cuinar, servir i maridar la seva versió d'un plat de traginers amb truita amb trampa i unes postres de pa de pagès amb oli i xocolata. A més, el jurat ha valorat el millor servei de vi, les millors postres i el millor còctel. Us expliquem tots els detalls de la jornada!
|
