Preguntes i respostes

Quins són els tabús de l'alimentació i la lactància?

Cada cultura té prohibits uns aliments després que la mare doni a llum el seu fill. Aquí no es recomana menjar carxofes, all o col

Roger Costa
5 de maig de 2015
La gola, una de les seccions de la taula dels pecats de Hieronymus Bosch
La gola, una de les seccions de la taula dels pecats de Hieronymus Bosch

L'extens món dels tabús alimentaris té tot un grup a part en el de les mares lactants, encara que la llista d'aliments vetats varia segons el context cultural. Els xinesos consideren que després del part la mare es troba en el període de màxim 'ying', motiu pel qual la seva dieta s'ha de basar en aliments del tipus 'yang', que són típicament els que presenten més energia i proteïnes. A Bengala Occidental (Índia), les mares eviten els aliments considerats laxants, freds, els que poden originar al·lèrgies a la pell i els àcids. A Mèxic, les lactants rebutgen bona part de les hortalisses i lleguminoses que mengen habitualment, aliments considerats freds. Aquestes fílies i fòbies basades en la contraposició fred/calent deriven de la teoria mèdica humoral, encara present en aquells indrets que han rebut la influència de la nostra civilització.

Els occidentals, però, no estem exempts d'aquestes creences. A Noruega, per exemple, recomanen no menjar maduixes ni raïm. Aquí, alguns dels aliments amb més mala fama són les carxofes, els espàrrecs, la col, la ceba i l'all. Tanmateix, estudis empírics demostren que no es pot establir una relació directa generalitzada entre el consum d'aquests aliments per part de les mares, ni de cap que puguem considerar sa, i el rebuig del nadó a la llet del pit.

Subscriu-t'hi

SAP 191

Si has arribat fins aquí deu ser per alguna cosa i volem pensar que és perquè t'ha agradat el que has vist. Per això t'animem a subscriure't a SÀPIENS (si és que encara no ho has fet) o a buscar-nos, cada mes, al teu quiosc.

Volem créixer i volem fer-ho amb tu!

Subscriu-t'hi

Comentaris

SAP 191

1 any de SÀPIENS + l'Atles Català DE REGAL per 24,90 €

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de SÀPIENS i uneix-te a la nostra família.
Ja som més de 22.000

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Sapiens.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto