L'espremedora va ser un invent ben popular al llarg del segle XIX als Estats Units, on es van registrar centenars de patents, la majoria concedides a millores de l'invent
El reconegut genealogista explica com es van formar els cognoms catalans, quines singularitats tenen els nostres Lescuts i perquè les monarquies s’estan autodestruint.
Aquest mètode per conservar el menjar apareix durant el segle XX per aprofitar l’excedent d’alumini, però avui la seva fabricació suposa un cost energètic molt elevat