Reportatges

A trenc d'alba de l'11 de setembre del 1714 s’iniciava el setge final de Barcelona
Sàpiens 1

Les 5 causes de la derrota del 1714

Sabem que vam perdre, però no sabem per què. Viatgem a un episodi crucial de la nostra història per conèixer les causes de la gran desfeta
El tomàquet va arribar a Europa procedent d'Amèrica al segle XVI. Al nostre país fou conreat en petits horts familiars, i els cultius massius no es van generalitzar fins al segle XIX
Sàpiens 1

La cuina catalana abans de Colom

Hi ha productes de la nostra cuina que, de tan quotidians com són, no ens podem imaginar que en algun moment no hi fossin. Però el fet és que, abans del descobriment d'Amèrica, Catalunya no coneixia productes com ara la patata, la xocolata, el blat de moro... i el tomàquet! Com i què menjaven els antics catalans?