A l'inventor dels menjars congelats la idea se li va acudir el 1912, vora el cercle polar. I tot i que ho sembli, no és cap broma. Clarence Birdseye, nascut a Brooklyn, treballava a Terranova com a naturalista. De fet, es dedicava a capturar animals perquè els investigadors els estudiessin. Va observar que a temperatures tan baixes el peix que pescaven els inuits quedava ràpidament congelat. I que aleshores tenia molt millor gust que no pas els peixos que es congela
El menjar congelat
