La coctelera

Va ser Harnett qui va donar un to tècnic a la seva elaboració amb l’invent per barrejar fins a sis ingredients
Va ser Harnett qui va donar un to tècnic a la seva elaboració amb l’invent per barrejar fins a sis ingredients Getty Images
Barrejant bé dades de diverses fonts, hem arribat a la conclusió que la coctelera la va inventar el nord-americà de Brooklyn William Harnett i que la va patentar el dia abans de Nadal del 1872. Això no vol dir que des de molt abans no es fessin còctels. Hi ha qui afirma que ja existien a l’Amèrica del Sud set mil anys abans de la nostra era i que jeroglífics egipcis també en mostren receptes. S’explica que a Cortés e