La febre de la ginebra

La raó de la popularitat de la ginebra a casa nostra és, sens dubte, el gran boom del gintònic
La raó de la popularitat de la ginebra a casa nostra és, sens dubte, el gran boom del gintònic Getty Images
Autor
Albert Castellón
L’estat espanyol és el segon país del món amb més consum de ginebra, només per darrere de les Filipines (on és la beguda nacional i se l’empassen com si fos aigua). La raó del lideratge d’aquest rànquing és, sens dubte, el gran boom del gintònic. Quan la ginebra era Larios o Gin Xoriguer, prendre un gintònic era un flashback al passat. Què ha passat, doncs, perquè recentment s’hagi donat aquest ressorgiment tan espectacular? El fenòmen