Vallbona de les Monges, 1176.
—És una vall entre muntanyes. No gaire pregona per quedar lluny de Déu ni perquè el sol no afavoreixi les collites. Un lloc apartat, a vós no us ho he de negar, però la vida brolla pertot en forma de nombroses fonts d’aigua i les muntanyes són frondoses. Hi creixen la calèndula i el romaní, la farigola i les cireretes de pastor. Que m’han contat com sou d’amant dels remeis fets a casa
