Ara fa cent anys va representar un nou impuls per a la indústria, i va canviar l’estructura i el ritme de les ciutats, i també l’organització de les cases. Lenta però segura, la llum ha anat penetrant en tots els àmbits de la societat i de la vida privada
Sempre s'ha dit que molts dels pobles indígenes americans practicaven el canibalisme en cerimònies religioses i rituals. Però menys coneguts són els brutals casos de canibalisme dels exploradors castellans durant el segle XV