Revista

Sàpiens 19

Per què es van acabar els templers?

Els cavallers del Temple, més coneguts com 'templers', defensaren durant dos segles (XII i XIII) el regne llatí d'Orient i les fronteres cristianes de la península Ibèrica. Malgrat tenir una funció eminentment militar, eren un orde monàstic reconegut, cosa que no va impedir la seva fi a sang i foc
Sàpiens 19

Àpats i banquets a la cort de Pere el Cerimoniós

Al segle XIV, la corona catalana era una de les potències polítiques més importants d'Europa. La taula mesurava el poder d'un rei, i Pere III va publicar unes Ordinacions que reglamentaven els oficis i cerimonials relacionats amb el menjar, la cocció i el servei